Graines mélisse officinale Bio Caillard Aromatiques
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Graines mélisse officinale Bio Caillard

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La mélisse possède des vertus calmantes et relaxantes. Reconnue aussi pour ses propriétés digestives.

Conseils de culture :

Apprécie les sols bien drainés, à exposition ensoleillée.

La mélisse est une plante vivace. Semez-la de Mai à Juin, en pépinière bien exposée, et mettez en place en Septembre, à 40 cm de distance.

Arrosez uniquement en période de sécheresse.

Récoltez l'année suivante, de Mai à Septembre, en coupant les tiges à 10 cm au-dessus du sol, juste avant la floraison.

Conseils d'utilisation :

Les feuilles de mélisse se conservent 2 à 3 jours au réfrigérateur, dans un linge humide. Pour les conserver plus longtemps, détachez les feuilles des tiges et faites-les sécher à une température inférieure à 40°C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. La mélisse peut également être congelée : placez les feuilles dans des sacs de congélation hermétiques, directement au congélateur.

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Fiche technique

Période de semis
05 - Mai
06 - Juin
Période de récolte
05 - Mai
06 - Juin
07 - Juillet
08 - Août
09 - Septembre